Con estas cremas de verduras ligeras y saludables no tendrás que renunciar ni al vermut ni a la hora del aperitivo
Después de las Navidades y semanas de comidas copiosas, fiestas y brindis con familiares o amigos, toca volver a la rutina. Enero se convierte un año más en el mes de los propósitos, y para muchos, uno de ellos sigue siendo el de ponerse a dieta para perder los 2 o 3 kilos de más cogidos durante estas fechas. Para este 2020 algunas de las tendencias gastronómicas se centran en llevar una alimentación saludable. Por eso, desde La Hora del Vermut, han elaborado 3 cremas de verduras que, combinadas con tres vermuts diferentes, harán más llevadera la cuesta de enero.
• CREMA DE CALABAZA Y VERMUT ROSADO CARMELETA
El poder del color naranja es el invitado especial de esta crema altamente digestiva y depurativa. Además, la calabaza ayuda a vencer la fatiga y
recuperar la vitalidad. Con propiedades antioxidantes y vitamínicas, esta crema es la opción ideal para acompañarla de un vermut rosado de gusto cítrico, frutal, y con un ligero toque de las fresas frescas maceradas.
Crema de Calabaza + Vermut Rosado Carmeleta (Valencia) – 7 €
• CREMA DE PUERROS Y VERMUT CANNABIS TURMEON
Los puerros son una de las mejores fuentes de fibra dietética. Ayudan al cuerpo a generar nuevas células y mantiene la sangre sana para oxigenar el organismo y saciarlo. No hay excusas para probar una crema que además de ser muy sabrosa te cuida por dentro y por fuera. Igual que su compañero de aperitivo, un vermut que contiene cáñamo medicinal muy alto en canabidol, una sustancia con una gran cantidad de propiedades medicinales.
Crema de Puerros + Vermut Cannabis Turmeon (Zaragoza) – 7 €
• CREMA DE ZANAHORIA Y VERMUT BLANCO NORDESÍA
La zanahoria es una verdura que, además de contener fibra y vitaminas, ayuda a rejuvenecer la piel. Desde La Hora del Vermut proponemos una crema muy rica, ligera y de textura increíble, que maridaremos con una perfecta mezcla de cítricos maduros y balsámicos. Este vermut blanco se elabora con hierbaluisa, menta, cilantro y laurel, entre otros. Todos ingredientes con excelentes propiedades curativas.
Crema de Zanahoria + Vermut Blanco Nordesía (A Coruña) – 7 €
Dirección: C / Fernán González 48