Como si acabásemos de aterrizar en medio de un típico Dinner de Estados Unidos, nos adentramos en el fantástico mundo de los desayunos durante todo el día en La Desayunería.

Este recién abierto local en Chueca hace todos nuestros sueños realidad. ¿Qué sería de los domingos sin un maravilloso brunch? Seguramente no serían domingos, por eso en La Desayunería la primera comida del día se sirve a la hora a la que consigues levantarte de la cama.

La Carta de La Desayunería

Y es que a veces uno se despierta con un hambre que sólo un desayuno americano en condiciones puede saciar, por eso en la carta de La Desayunería nos encontraremos manjares preparados de forma artesanal como estos.

El Especial Americano Mañanero, el desayuno por excelencia, a elegir entre pancakes (con su receta de sirope casero), tostadas francesa o tostada de mantequilla con huevos a la plancha o revueltos con queso americano, crispy bacon, salchicha casolana, champiñones asados, tomate a la plancha y skillet potatoes. ¿Se os ha hecho la boca agua?

Pero otra de nuestras recomendaciones es el Manchito’s tail, algo más ligero pero igual de saciante: 2 pancakes o tostadas francesas, huevos revueltos o a la plancha con queso cheddar, crispy bacon y patatas fritas o tater tots (las croquetas made in USA)

Machito’s Tail, La Desayunería

Y para bajarlo todo, os recomendamos uno de sus fresquísimos zumos o limonada casera, o para los más golosos, algo tan americano como los batidos de helado.

Además si queréis darle el toque final a vuestro desayuno, ¿qué tal unas Maria Antonietas? Las tradicionales tostadas francesas rebozadas en leche, huevo, azúcar y canela. En esta ocasión nos hemos decantado por los bagels con manzana. ¿Os resistiréis?

Maria Antonietas, La Desayunería

Sin duda hacía falta en Madrid un sitio donde disfrutar de una de nuestras comidas favoritas durante todo el día ¡Gracias Desayunería!

Recuerda que puedes chequear los mejores brunch de Madrid en nuestra web.

Información

Precio: € – €€

Dirección: C/ Barbieri 4

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