Nos encanta la calle Sagasta y sus restaurantes, y este 2021 hemos descubierto el fabuloso sushi bar Nakama.
Un japonés-fusión cuyo término en japonés significa amigo, compañero, camarada de la tripulación, aliado. El compañero perfecto tanto para amigos como para pareja.
Su decoración cuidada en azules oscuros, hace que resalten otros elementos de colores vivos como sus lámparas colgantes en color naranja. Además cuenta con una cocina abierta, al más puro estilo japo.
La Carta de Nakama
Nakama se presenta con una carta amplia y variada, por lo que os recomendamos pedir diferentes platos para compartir y probar los diferentes sabores.
Podéis empezar con algo ligero como el atún en tempura en hoja de shiso o uno de los platos estrellas, los langostinos tigres en tempura con salsa Nakama.
En Nakama disponen de una amplia carta de sushis: Futomakis, Huromakis, Hosomakis o los clásicos Nigiris. Hemos probado un poco de todos: Nigiris de salmón braseado con salsa de lima, vieira con mahonesa japonesa y salsa katsobushi.
Nigiris de Salmón 
Vieira
Otra recomendación son los Gunkans de Cangrejo Real, ¡llenos de sabor a mar!
Y proseguimos con platos muy fusión como los Uramakis Spicy Tuna o los Nigiris de Wagyu.
Uramaki Spicy Tuna 
Nigiris Wagyu
Dos de los platos más contundentes de Nakama, y que os dejarán completamente saciados son el Caribe Roll, maki de langostino en tempura toping de plátano frito y queso de piña (todo el sabor del caribe en vuestro paladar).
Y para los carnívoros, la mejor ternera gallega con mahonesa japonesa, ¡se deshace en la boca!
Nos ha encantado la experiencia Nakama, y esperamos volver pronto a nuestro sushi bar favorito.
Precio: €€€
Dirección: C/ Sagasta 23
