Nos adentramos en uno de los barrios con más ambiente de Madrid, el barrio de Ibiza, para disfrutar de un rodizio y las mejores carnes en el restaurante Vila Brasil.

Aunque nos han dicho que el local es espectacular, en esta ocasión, y en pleno Julio hemos optado por la opción de terraza donde la carta cambia ligeramente pero acercándonos la misma experiencia.

Y como toda buena cena que se precie, empezamos por el cóctel más tradicional, la fresca caipiriña, mezcla de limas, azúcar, hielo y la mejor cachaça brasileña. ¡Simplemente perfecta en las noches de verano!

La Terraza de Vila Brasil es el lugar perfecto para disfrutar de las mejores raciones con alma brasileña: coxinhas (croquetas de pollo), pan de queso, Salpicão de frango (ensaladilla de pollo). ¿Os vais a resistir?

vila brasil raciones
Coxinhas, pan de queso, ensaladilla de pollo, Vila Brasil

Otras raciones muy típicas del país son la Polenta frita y la Yuca frita con bacon.

Polenta frita, Vila Brasil
Yuca frita con bacon, Vila Brasil

Las carnes de Vila Brasil

¡Nos ponemos serios planeadores! Y es que uno de los puntos fuertes de Vila Brasil son sus Churrascadas, la deliciosa carne servida con barbacoa de carbón en la mesa para hacer tu propia carne al gusto. Podemos elegir entre el solomillo, lomo o nuestra favorita, la picanha siempre tierna. Por supuesto tampoco podemos olvidarnos de la feijoada, acompañada de arroz blanco, farofa, col verde salteada y naranja. ¡Delicioso!

Y el postre (o postres)

Para culminar con esta cena llena de color, los postres tienen que estar a la misma altura, así que hemos probado una selección donde encontramos el clásico brownie y flan, pero también otros sabores muy diferentes como la mousse de maracuyá. quindim, tarta de queso con guayaba o nuestro elegido, el manjar de coco.

Selección postres, Vila Brasil

Y eso ha sido todo por hoy, esperamos veros pronto por el Barrio de Ibiza y disfrutar juntos los sabores de Brasil.

Información

Precio: €€€

Dirección: C/ Ibiza 52

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