¡Atención amantes de las hamburguesas, porque os traemos una que seguro os dejará con la boca abierta! Y es que en Puerta del Ángel, concretamente en el centro comercial La Ermita, el restaurante Angus nos trae la mejor carne de ternera 100% Black Angus.
En el local, ambientado en los Smokehouses americanos, encontramos colgados en sus paredes diferente cartelería antigua dándole un toque vintage americano. Además dispone de una terraza si preferimos comer fuera.
La comida de Angus
Como toda buena hamburguesería Premium dispone de un sinfín de entrantes, pero nosotros nos hemos decantado por los Nachos Angus, nachos con mezcla de quesos, pico de gallo, guacamole, chili carne y salsa mexicana. ¡El color habla por sí solo!
¡Pero hemos venido a conocer las hamburguesas Black Angus!
¿Por qué Black Angus? La carne de Black Angus, se distingue por su enorme calidad gracias a la uniformidad de su grasa y su alto grado de infiltración en la propia carne, lo que la hace mucho más tierna y jugosa.
Lo importante es que en cada bocado se pueda degustar del pan, la carne, la lechuga, el tomate… cada uno de los ingredientes y así hasta el último bocado, sin que se nos “desarme” antes de terminarla.
Entra la gran variedad de hamburguesas que tienen: clásicas, gourmet o al plato, hemos decidido probar varias de ellas.
Entre las gourmet entre panes, la hamburguesa Ibérica: Con Tumaca, Jamon Serrano, Tomate, Cebolla caramelizada, Queso Curado y Ac. de Oliva a la Albahaca. ¿Podría sonar y saber mejor?
Por otro lado, cuando quieres degustar sólo carne, las hamburguesas al plato son la mejor opción, por eso esta Manhatan con Cebolla caramelizada, Bacon Crujiente, Queso de Cabra, Nueces y Salsa de Arándanos ha hecho nuestra boca agua.
Por último, pero no menos importante, para poner el broche final a nuestro festín, una deliciosa Cheesecake made in USA.
Si os habéis quedado con ganas de más, ya sabéis donde encontrar las mejores hamburguesas Black Angus.
Precio: € – €€
Dirección: Paseo de la Ermita del Santo, 48