- Como cada año desde hace ya casi una década, este centenario restaurante saca su cara más ‘fresca’ y divertida durante el verano para deleitar tanto a los madrileños que se quedan como a los miles de visitantes que llegan a la capital
- Este completo menú especial, que en 2019 lleva toques muy originales, se compone de aperitivo, cinco platos a compartir, dos riquísimos postres y bebida, y estará disponible del 1 de julio al 1 de septiembre
Con el buen tiempo, las jornadas intensivas y las vacaciones, llega el momento de disfrutar de nuevo de largos paseos y descubrir -o redescubrir- esta ciudad tan llena de rincones bonitos que es Madrid con la familia, los amigos que nos visitan o en pareja.
Uno de ellos es innegablemente la Plaza Mayor, que con 400 años está más viva que nunca y sigue albergando bajo sus soportales locales con mucho encanto e historia como es el caso del restaurante Los Galayos.
Un espacio que es casi una segunda casa para muchos madrileños y que siempre sorprende por su calidad a los foráneos. Auténticos maestros de la cocina castellana tradicional pero con toques vanguardistas, vuelve por noveno año consecutivo a inaugurar el verano con su Menú Esencia, platos elaborados con mucho mimo, que este año llegan con toques informales de aquí y de allí, y en el que se comparte casi todo.
Además, es perfecto para tomarlo en cualquiera de sus dos terrazas: la cubierta en la calle Botoneras (para 30 personas), y la otra abierta en plena Plaza Mayor (con capacidad para 70 personas); que además estrena cara tras renovar el mobiliario, los rótulos, la vegetación…
La propuesta veraniega de Los Galayos
Surtido de panes
Aperitivo individual:
Salmorejo cordobés con virutas de jamón ibérico
Menú a compartir:
Ensaladilla tradicional Galayos
Tortilla de patatas y alcachofas
Rabas de calamar con aros de cebolla morada a la andaluza
Pan bao con cordero lechal
Arroz ibérico
Postres:
Sorbete de piña Del Monte al cava
Cazuela de strudel al horno con helado de vainilla
Bebida:
Copa de vino o refresco o cerveza 33 cl de grifo El Menú Esencia estará disponible del 1 de julio al 1 de septiembre, su precio es de 30 € por persona y se sirve a mesa completa para un mínimo de 2 y un máximo de 12 personas
Web: www.losgalayos.net
Tel: 91 366 30 28
¿Dónde está Los Galayos? C/ Botoneras, 5 – Plaza Mayor, 1. Madrid
Horario: Abre todo el año ininterrumpidamente de 09:00 a 00:30 horas el bar, y de 12:00 a 00:00 horas el restaurante, excepto en Nochebuena.