¡Adoramos la cocina asiática! ¡Y no os imagináis como amamos un buen restaurante indio! Por eso, en esta ocasión, os llevamos de viaje por las calles de Mumbai para que descubráis Surya.
Atravesamos sus puertas y nos trasladamos a otro mundo lleno de color y diversión. Distribuido en dos plantas, donde los neones, y sus detalles decorativos os volverán locos (prometido). ¡Hasta un vehículo en la pared!
La Carta de Surya
En primer lugar, no podéis continuar este viaje, sin una Jaljeera en mano. Esta bebida con menta, mango deshidratado, cilandro, sal negra, lima y comino es de lo más refrescante para el caluroso clima de India.
Para que probáis un poco de todo, os aconsejamos pedir el Mumbai Street, tapeo para 2 personas: Pani Puri, Bhel Puri, Onion Bhaji, Gambas Chili Fry, Vada Paó, Kala Chana Salad y 2 Papadum (33,50 €).
Y por supuesto, el sabor más reconocible de la india, un rico Tikka Masala de Gambas con su arroz y Pan Naan. ¡No os paséis con el toque de picante!
Si tenéis sitio para el postre, un frío Kulfi es siempre un acierto: Helado de leche condensada, pistacho y cardamomo. El helado típico que se come en la playa de Chowpatty ¿Se puede pedir más a este viaje?
Precio: €€€
Dirección: C/ Tudescos 4