Café Pino: la esencia de la auténtica pizza italiana en La Moraleja
Los fines de semana la plaza de La Moraleja se convierte en un entorno agradable tanto para tomar el aperitivo como para comer y en esta ocasión nos decantamos por Café Pino, un italiano sencillo, luminoso y muy acogedor.
La terraza acristalada proporciona mucha luz al local y la chimenea rápidamente nos generó una muy agradable sensación de calorcito teniendo en cuenta las bajas temperaturas de estos días mientras ojeábamos la carta.
Para compartir, la oferta es amplia y variada. La ensaladilla rusa (8€) está increíblemente buena. Tiene una textura muy suave, cremosa y ligera. La verdad, es que desapareció casi de inmediato y desde luego repetiremos cuando volvamos. También están muy ricas las alitas de pollo (10€) crujientes y sabrosas que vienen muy bien presentadas en una cestita muy mona y van acompañadas de una deliciosa salsa barbacoa. No pudimos resistirnos a probar también los calamares fritos con calabacín (11€) y he de confesar que nos sorprendieron gratamente. Crujientes, nada grasientos y con el toque original de las tiras de calabacín en tempura que le otorga un toque original a la clásica ración de calamares de toda la vida.
Pizzas inigualables
No hay duda de que las pizzas son las protagonistas indiscutibles de Café Pino y las hacen en el momento delante de nosotros con mucho mimo y una increíble maestría. La masa es muy delicada, fina y crujiente y cualquiera de sus variedades está a la altura sin duda alguna. Si no queremos arriesgar, la sencillez de la pizza Margarita (12€) es un acierto seguro, pero si buscamos algo un poco más elaborado, la Genovesa, con queso de cabra, rúcula y tomatitos cherry (13€) es sencillamente una delicia para el paladar, al igual que la Ibérica (14€) que va coronada de unas finas lonchas de un sabroso jamón ibérico de primerísima calidad. Las pizzas se sirven en unas rústicas tablas redondas de madera típicamente italianas y llegan a la mesa muy calientes, como debe ser.
Y de postre, nada mejor que un cremoso helado italiano para poner un rotundo y perfecto punto y final por todo lo alto ya que la oferta es amplia y podemos decorar nuestro helado con una amplia variedad de deliciosos toppings. El helado de dulce de leche (una bola 2.25€ y dos bolas 3.75€) estaba muy pero que muy rico y además también tienen sorbetes 0% leche para los intolerantes a la lactosa.
Poco más que decir sobre Café Pino, un italiano a tener en cuenta por sus buenos platos y su buena relación calidad precio, dónde disfrutar de unas increíbles pizzas en un local de lo más acogedor.
¿Dónde está Café Pino? C/ de la Estafeta 2, Alcobendas
Horario del Café Pino: Lunes a Domingo de 08:00 h a 00:00 h
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