Son tiempos de reinventarse y en Taberna y Media se han adaptado a la nueva realidad realmente rápido y de una forma tan excepcional con su Take Away, que sólo nos falta José Luis para poder disfrutar de su esencia al completo
Taberna & Media: nueva web para take away y delivery
Taberna & Media ha lanzado una nueva web para poder pedir online para recoger en el local o delivery. La nueva web contiene además las guías del chef para la regeneración y conservación de los platos. ¡Para que puedas disfrutar de la experiencia Taberna y Media donde quieras!
El take away y delivery está disponible para comidas y cenas en los horarios habituales de Taberna & Media (cierra el domingo por la noche y el lunes todo el día).
Los clientes podrán consultar la carta, pedir los platos, pagar online a través de un sistema de pago seguro e ir a recoger en el local (calle Lope de Rueda, 30, Madrid) en un horario elegido entre las franjas establecidas (de martes a sábado de 12:00 a 15:30 h y de 20:00 a 22:30 h; domingo de 12:00 a 15:30 h). Es posible pedir incluso con días de antelación. Se recomienda pedir al menos dos horas antes de recoger. Es posible también pedir por teléfono, el número es: 91 867 58 42.
El servicio de delivery está activo solo a través de la misma web
takeawaytabernaymedia.com (consultar la web para la información actualizada sobre precios y condiciones de envío).
Taberna & Media: la carta para take away y delivery
Toda la carta de la taberna está disponible para take away y delivery, eso significa que por primera vez los clientes pueden disfrutar en su casa, en la oficina o en un parque de los clásicos de Taberna & Media: los torreznos, las bravas cremosas, la tortilla de callos, la torrija y la tarta de queso, entre otros.
El chef José Luis Martínez apuesta por una presentación cuidada (y sostenible) en la versión take away/delivery, con vajilla diferente por cada plato. La taberna está comprometida con el medio ambiente: todos los envases son ecológicos y biodegradables.
Además de poder pedir singularmente todos los platos de la carta, es posible pedir el Menú “Clásicos de la Taberna”, para 2 o 3 personas (45 €), que incluye: Torreznos crujientes de Fuentidueña (6 unidades); Tortilla de callos a la madrileña con portobellos salteados; Las bravas cremosas de Alejandro (6 unidades); Tartar de atún rojo son sriracha, soja y jengibre; Torrija cremosa de anís con su helado.
Taberna & Media siempre ha cuidado su bodega y eso se puede comprobar también en la oferta de vinos para take away y delivery. Además, para el Menú “Clásicos de la Taberna” o cualquier otro pedido superior a 40 €, el vino lo pone José Luis: una botella de Valdubón Verdejo (D.O. Rueda).
Taberna & Media: la guía de regeneración de los platos
Para que la experiencia en casa sea perfecta, cada plato cuenta con una nota preparada por el chef: en la guía de regeneración de platos se explica, por cada plato, cómo terminarlo correctamente y -si necesario- calentarlo.
- ¿Las bravas? “Calentamos las bravas un minuto y sacamos el envase, calentamos la salsa 15 segundos y salseamos antes de ir a la mesa en el mismo hueco”.
- ¿Los torreznos? “Los regeneramos 1 minuto en microondas, es importante que se haga justo cuando se lleven a la mesa”.
Taberna & Media: la reapertura del comedor
El comedor y la barra de Taberna & Media reabrirán en cuanto la desescalada en Madrid lo permita. El local está siendo adaptado a la normativa higiénico-sanitaria que marca la ley para las próximas fases y la “Nueva normalidad”. Aforo limitado, distanciamiento entre mesas, gel desinfectante y más herramientas y productos para garantizar la salud de clientes y trabajadores, como los códigos QR para las cartas de menú y de vinos.
Además, habrá ulteriores medidas para que la experiencia de los clientes sea totalmente tranquila y agradable, y siempre al 100% segura. Ya está abierto el libro de reservas y se puede hacer reserva anticipada al 91 867 58 42.
Web: www.takeawaytabernaymedia.com
Teléfono: 918 67 58 42