Comida rápida “healthy” en Honest Greens

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Comida rápida “healthy” en Honest Greens

Jamás se nos hubiese pasado por la cabeza una comida rápida que fuese sana y biológica, y es así como Honest Greens ha conquistado nuestro paladar y salud.

Este restaurante fundado por tres soñadores amantes de la gastronomía, el norteamericano Christopher Fuchs, el danés Rasmus B. y el chef de origen galo Benjamin Bensoussan, ha llegado a Madrid para mostrarnos comida real.

Desde su entrada, Honest Greens nos muestra su filosofía: “Real food. Real People.” con un gran columpio que lidera el hall principal. Un espacio dónde la madera es la protagonista, cuidando la estética natural y eco. Mesas amplias y rincones dónde pasar una velada agradable disfrutando de comida de calidad.

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Productos frescos sin conservantes artificiales añadidos ni azúcares refinados

Con una ideología centrada en la comida sana, utilizando productos frescos y de temporada no procesados ni con aditivos, y obtenidos de forma sostenible a través de agricultores locales, Honest Greens nos enseña a comer de forma variada sin preocuparnos por las calorías o la calidad de los alimentos. Simplemente disfrutar de la comida y del momento.

En su menú podemos optar por dos opciones: los market plates, en los que elegimos una proteína, siempre acompañada de ensalada con vinagre de albahaca y limón, pan de masa madre y 7 tipos de semillas con Plant-Based Coco Butter (podemos sustituir el pan por doble de ensalada); y los garden bowls con una base de ensalada elaborada con los mejores ingredientes de la temporada. Ambos con un precio desde 6.90 €

En el segundo paso, podremos añadir una salsa Plant-Based a nuestro market plate o una proteína a nuestro garden bowl. Y culminar en el tercer paso, añadiendo una de las sabrosas guarniciones a nuestro plato como el arroz integral orgánico o las patatas asadas al lemon-alioli.

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Todos los ingredientes de nuestros platos se encuentran expuestos a lo largo de su barra para que tengamos de suficiente tiempo para pensar antes de llegar al mostrador.

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Además disponen de platos para compartir como su hummus to share por 4.20 € y una amplia carta de bebidas saludables, como sus zumos prensados en frío o su agua fresca casera, aguas infusionadas con frutas, hierbas frescas y miel por 2.50 € con free refill.

¡Ha llegado el momento de comer sano sin comer menos!

¿Dónde se encuentra Honest Greens? En Madrid disponen de cuatro locales. Los principales:

C/ Hortaleza 100, Chueca

Horario de Honest Greens Hortaleza: Lunes a Viernes de 08:30 am a 00:00 am // Sábados y Domingos de 09:30 am a 00:00 am

¿Y Honest Greens Castellana? Paseo de la Castellana 89, Madrid

Horario de Honest Greens Castellana: Lunes a Jueves de 08:30 am a 16:30 pm y de 19:300 pm a 00:00 am // Viernes de 08:30 am a 00:00 am // Sábados y Domingos de 09:30 am a 00:00 am

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