¿Buscáis un buen restaurante gallego en el Barrio de Salamanca que una la tradición con toques internacionales? Sargo es lo que buscáis.
Con una decoración moderna y actual, Sargo se divide en diferentes espacios: su maravillosa terraza Arrecife, la zona de Barra Picasso, el salón Steve Jobs o el Salón Botánico, el restaurante perfecto para cualquier tipo de eventos.
La cocina de Sargo
Una cocina de sabores tradicionales pero viajeros, ejemplo de ello son sus entrantes: Burrata de la Puglia sobre canónigos y cherry confitado o los maravillosos langostinos al curry thai con arroz jazmín. ¡Una carta llena de color!
Aunque disponen de riquísimas carnes, nos hemos decantado por el mar en esta ocasión con los sabores del Canelón de Txangurro y bechamel de langostinos y uno de los platos estrella, el Cabracho frito entero.
Y como siempre hay sitio para el postre, una cremosa y sabrosa Tarta de queso fundente. ¿Os habéis quedado con ganas?
Precio: €€€
Dirección: C/ General Día Porlier 57