Comida Americana, Craftbeer y Brunch: Roll Madrid

Paseando un domingo cualquiera por la plaza de las Comendadoras, nos hemos encontrado con esta particular terraza entre árboles: Roll Madrid. Este restaurante de comida americana y craftbeer nos pareció el lugar adecuado para pasar una agradable mañana tomando el sol al aire libre.

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Un rincón vintage cosmopolita con corazón americano

Se trata de un restaurante del grupo Bang Bang de comida neoamericana inaugurado en el 2013, que cuenta con una propuesta divertida y creativa que intenta derribar los mitos sobre la comida americana. Los sabores más tradicionales y con más historia de América han viajado hasta Madrid para ofrecer una oferta culinaria diferencial, de calidad, casera, hecha con mimo y dedicación.

Nada más entrar, nos encontramos un gran local de dos alturas con altos techos y amplias mesas. Su barra situada en la primera altura, divide los dos espacios principales. Su decoración vintage y muebles rústicos ambienta este luminoso espacio dedicado a un público jóven que busca nuevos sabores.

Tras la barra podemos encontrar doce grifos de cerveza artesana Founders Bewing Co. ,una cervecera artesana americana procedente de Grand Rapids, Michigan, ganadora de diferentes premios internacionales. Incluso realizan catas de maridaje para aquellos que quieran conocer más acerca del craft beer.

Además de la carta normal, Roll Madrid cuenta con una amplia carta de brunch por 17.00€, que incluye Primero + Segundo + Café o Té + Zumo, todos los días de 11 a 17h.

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Pero hay más, y es que han introducido el concepto de Beer Brunch, pudiendo cambiar por 2€ más el café o té y zumo por media pinta, o por 7 € más, «Flight» de 4 cervezas.

Un auténtico viaje a América sin salir del Madrid más castizo.

Instagram: @rollmadrid

¿Dónde se encuentra Roll Madrid? C/ de Amaniel 23, Madrid

Horario de Roll Madrid: Lunes a Domingo de 11:00 am a 17:00 pm

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